半农生活坊国际志工营 多元族群体验客家茶文化

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记者叶志成/桃园报导

半农生活坊国际志工营 多元族群体验客家茶文化

桃园市政府客家事务局补助桃园市三洽水休闲农村发展协会18日在和窑文创园区举办「2019半农生活坊国际志工营」成果发表会。客家事务局长何明光、农委会农业改良场长苏宗振、三洽水休闲农村发展协会理事长甘金玉及三和社区发展协会理事长黄月锠等贵宾带领国际志工一同认识客家传统茶文化,为桃园客家传统产业之传承发展,打下坚实的基础。


此次活动特别规划深度农村体验营,吸引来自包括加拿大、西班牙、越南、马来西亚、台湾等15名国际青年到龙潭客家农村三洽水社区进行为期12天的半农国际志工营,参与茶园到茶盅48小时客家茶文化体验营,让大家亲身体验採茶、製茶、茶席布置及品茶,并认识了解桃园在地传统的农村生活,期透过国际志工的交流平台分享与行销桃园客庄慢食、慢茶、漫游的精神。


半农生活坊国际志工营 多元族群体验客家茶文化

半农生活坊国际志工营 西班牙志工向客家局长分享体验心得。


客家局何局长表示,市府以「客家走入生活」为宗旨推动客家文化,积极打造桃园成为深具客家魅力的「客家第一庄」。为积极推动客家茶文化,市府也积极争取中央「前瞻基础建设计画」-「台湾客家茶文化馆」,盼能透过此馆舍的兴建,带动客家茶文化及产业的发展,让世界更看到台^湾客家。


三洽水休闲农村发展协会位于台湾客家茶文化馆周边,本次活动亦是本局107年办理桃园客家创新提案竞赛中获选优胜之执行方案-「客庄茶园露营」,希冀藉着客庄茶园露营这反璞归真的活动,让更多的年轻人打破对传统农业的刻板印象,亲身体验农村的朴实感,一同营造「半农」的生活方式,这次的活动让传统的活动更加创新、有趣,也吸引多元族群尤其是年轻世代了解认识桃园的客家文化。


半农生活坊国际志工营 多元族群体验客家茶文化

半农生活坊国际志工营全纪录


12天的营队期间,国际志工学习实践客家的环境建筑工法,亦实际体验客家茶产业从採茶、製茶、泡茶、茶席文化的演变,期间客家米食文化的多样性也让他们为之惊讶,可以将普通的米变化成红粄、粄条、牛汶水等多样风貌的客家米食,大家都收穫满满。


客家局今后将与更多在地团体合作,共同营造农村友善氛围,重新擦亮幸福农村的招牌,吸引青年人返乡发展,让客庄能生生不息。



半农生活坊国际志工营 多元族群体验客家茶文化

半农生活坊国际志工营体验採茶、手做土角砖,有着客家血统的加拿大志工Maya透过学习客家茶文化寻根客家。


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